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Am 05. Oktober 2017 traf sich eine kleine Gruppe in den Räumen des Torhaus am Katzensprung zu einem Aroma-Seminar der ortsansässigen Brauerei Allersheim. Alle waren gespannt und neugierig, was sich hinter dieser Bezeichnung verbirgt. Die Zutaten von Bier meinte jeder zu kennen, aber im Verlauf des Riechens und Kostens gab es jede Menge Überraschungen. Wer ahnt denn schon, dass der eben erschnupperte Brombeerduft tatsächlich aus dem Bier kommt.
Eine wunderbare Gelegenheit, selbst bekennende Biertrinker zu einem Nachdenken über die Qualität eines Bieres anzuregen. Der Geschäftsführer der Brauerei Allersheim, Dirk Brüninghaus, wusste mit launigen Worten alle zu überzeugen.
Hinweis zu den Seminaren im Einleger
